券売機の前で迷わないために、純手打ちだるまのメニューと値段の体系を把握しておきましょう。現在の物価上昇局面においても、品質に対する圧倒的なコストパフォーマンスを維持しています。
基本構成は「醤油らーめん」を軸に、味玉やワンタン、チャーシューのバリエーションが用意されています。
- 醤油らーめん(並/中):約1,000円〜1,050円前後(スタンダードにして完成形。手打ち麺本来の味わいを出汁とともにストレートに堪能できる一杯)
- 味玉らーめん:約1,150円前後(絶妙な半熟加減と、出汁の染みた濃厚な黄身がスープに溶け出す人気トッピング)
- ワンタンめん:約1,250円〜1,300円前後(滑らかな皮とジューシーな餡が詰まった自家製ワンタンが極太麺と絶妙なコントラストを生む)
- 特製らーめん:約1,450円〜1,500円前後(低温調理や煮豚など異なる製法で仕上げられたチャーシュー、味玉、ワンタンが贅沢に載るフラッグシップ)
麺量は「並盛り(約150g〜180g)」と「中盛り(約200g〜220g)」が同料金、あるいはリーズナブルな設定で提供されている点も大きな美点です。手打ちの高加水麺は水分を含んでいるため、一般的な乾麺や低加水細麺よりも体感的なボリュームがあります。小食な方は並盛り、手打ち麺の躍動感を心ゆくまで味わい尽くしたい方は中盛りを選択するのが最適解です。