ご飯よりもパンが好きな子どもには、サンドイッチで作るパトカーがおすすめです。お米を握る工程がない分、実はおにぎりよりも短時間で作れるケースが多々あります。
ロールパンを使う場合は、上部に切り込みを入れて具材を挟んだ後、平らな上面にスライスチーズで作った窓と、海苔のタイヤ、カニカマの赤色灯をマヨネーズで固定するだけで完成します。ロールパン特有の丸みが、可愛らしいコロンとしたパトカーの車体を自然に再現してくれます。
食パン（サンドイッチ用10枚〜12枚切り）を使う場合は、具材を挟んで長方形にカットしたサンドイッチをベースにします。表面に薄くバターやジャムを塗り、上部に白い食パン、下部に海苔やココアパウダー入りの薄焼き卵を重ねることで、白黒ツートンカラーのパトカーをフラットに表現できます。手づかみで食べやすいため、年少クラスやプレ幼稚園のお弁当にもぴったりです。
