祖師ヶ谷大蔵屈指の人気店であるため、特に金曜日・土曜日・祝前日のディナータイムは早い時間帯から満席になるケースが珍しくありません。「せっかく足を運んだのに入れなかった」という事態を避けるためにも、数日前からの事前予約が鉄則です。
店内には、職人の手仕事を間近で眺められるライブ感抜群のカウンター席をはじめ、グループでくつろげるテーブル席や、プライベート感を重視した個室・半個室空間も備えられています。接待や家族のお祝い事、静かに語り合いたいデートなら個室指定での早期予約がベストです。ふらりと立ち寄る場合は、開店直後の早い時間か、20時半以降の2回転目を狙うと比較的スムーズに入店できます。