役者としての玉森裕太を語る上で欠かせないのが、代表作『グランメゾン東京』シリーズで見せた料理人・平古祥平としての進化です。スペシャルドラマや映画『グランメゾン・パリ』への出演を通じて、名だたるベテラン俳優陣と堂々と渡り合い、複雑な葛藤を繊細な視線と沈黙で語る演技が高く評価されました。
『あのクズを殴ってやりたいんだ』で見せた哀愁漂う金髪のクズ男役から、情熱を胸に秘めたシェフ役まで、演じるキャラクターの幅は年々広がりを見せています。制作陣からの信頼も極めて厚く、作品ごとに完全に別人になりきる憑依型の役作りは、同世代の男性俳優の中でも突出した評価を獲得しています。
2026年に入ってからも大型ドラマや映画のオファーが絶えず、単なる主演にとどまらない「作品の質を引き上げるキーパーソン」としてのオファーが相次いでいます。