絶景に花を添えるのが、新しくオープンしたテイクアウト専門のカフェスタンドだ。滋賀の名産である朝宮茶を使ったラテや、地元農家から仕入れた果物を使ったタルトが人気を集めている。ただ景色を眺める場所から、地域の食文化を発信する拠点へと役割が広がりつつある。
ゴミの持ち帰りを徹底するためのバイオマス素材のカップ採用など、クリーンな環境維持への取り組みも徹底されている。美しい景色を守るための小さな工夫が、随所に見られる。
絶景に花を添えるのが、新しくオープンしたテイクアウト専門のカフェスタンドだ。滋賀の名産である朝宮茶を使ったラテや、地元農家から仕入れた果物を使ったタルトが人気を集めている。ただ景色を眺める場所から、地域の食文化を発信する拠点へと役割が広がりつつある。
ゴミの持ち帰りを徹底するためのバイオマス素材のカップ採用など、クリーンな環境維持への取り組みも徹底されている。美しい景色を守るための小さな工夫が、随所に見られる。