旅のハイライトといえば、やはり食事でしょう。伊勢志摩といえば、言わずと知れた食材の宝庫。ここでは、伊勢海老やアワビといった新鮮な海の幸はもちろん、三重県が誇るブランド牛・松阪牛を贅沢に使った会席料理がテーブルを彩ります。
料理人が一品一品、素材の持ち味を最大限に引き出す技法で仕上げる料理は、見た目も華やかで美しいものです。地元の銘酒を片手に、海の恵みを一口ずつ噛み締める時間は、まさに至福の極みです。
旅のハイライトといえば、やはり食事でしょう。伊勢志摩といえば、言わずと知れた食材の宝庫。ここでは、伊勢海老やアワビといった新鮮な海の幸はもちろん、三重県が誇るブランド牛・松阪牛を贅沢に使った会席料理がテーブルを彩ります。
料理人が一品一品、素材の持ち味を最大限に引き出す技法で仕上げる料理は、見た目も華やかで美しいものです。地元の銘酒を片手に、海の恵みを一口ずつ噛み締める時間は、まさに至福の極みです。