蟹御殿の評判を語る上で欠かせないのが、温泉施設とサウナの進化です。最上階に位置する展望露天風呂「有明海の湯」からは、穏やかな海と対岸にそびえる雲仙普賢岳の大パノラマが広がります。時間帯によって満潮と干潮で劇的に表情を変える海の景色は、まさにここ太良町でしか見られない絶景です。
近年、特にサウナーの間で話題沸騰となっているのが、こだわりの本格サウナ。セルフロウリュが可能なフィンランド式サウナや、海を一望するパノラマサウナが完備されており、サウナ室の窓越しに広がる青い海は開放感抜群です。水風呂で体を冷やした後は、心地よい潮風を感じながらの外気浴エリアへ。口コミでも「波の音を聴きながらのデッキチェアでのととのいは格別」「九州屈指のサウナ付き旅館」と絶賛の声が集まっています。
