池袋のうどんシーンは、東京の伝統である武蔵野うどんの力強さと、本場讃岐うどんの端正な美しさ、そして東京らしい自由闊達な創作うどんが共存する、極めて豊かな食文化を形成しています。
ビジネスの合間にサッとすする一杯も、並んででも味わいたい極太肉汁うどんも、深夜の語らいを締めくくる創作麺も、すべてがこの街の懐の深さを物語っています。ぜひ池袋を訪れた際は、ラーメンに勝るとも劣らない情熱が注ぎ込まれた「極上の一杯」を味わってみてください。 （出典: うどん 池袋（Yahoo!ニュース））
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