現在の大手牛丼チェーンでは、卓上タブレットやセルフ券売機が主流です。注文時に迷わないための手順と、さらに美味しく食べるためのカスタマイズをご紹介します。
注文方法は至ってシンプルです。タッチパネル画面で「牛丼」を選択後、サイズ選択画面で「アタマの大盛（すき家の場合は中盛）」をタップするだけで完了します。口頭注文の店舗でも「牛丼、アタマの大盛りで」と伝えるだけでスムーズに通ります。
さらに通の間で支持されているのが「アタマの大盛×つゆだく」の組み合わせです。肉が増量されている分、タレがご飯全体に行き渡りやすくなり、濃厚な牛肉の出汁を最後の一粒まで楽しめます。また、玉ねぎの甘みを存分に味わいたい方は、吉野家などで対応可能な「ねぎだく（別料金または指定）」を合わせることで、具材感あふれる極上の一杯に仕上がります。
