空間へのこだわりに負けず劣らず、提供されるメニューも一線級だ。コーヒーラインナップの中心となるのは、北欧流の浅煎り(ライトロースト)スタイル。豆本来のフルーティーな酸味と透明感のある甘みを最大限に引き出したシングルオリジンが、丁寧にハンドドリップで淹れられる。
これに合わさるのが、店内のベーカーが毎日焼き上げる北欧の伝統菓子だ。カルダモンのスパイスが爽やかに香るシナモンロールや、甘さ控えめのリンゴンベリータルト。木製プレートに乗せられた焼き菓子と、北欧ヴィンテージの陶器カップで出されるコーヒーの取り合わせは、視覚と味覚の双方に深い満足感をもたらす。