日本初上陸を果たす超人気店や、すでに東京で話題沸騰となっているハイエンド店を確実に押さえるにはどうすればいいのか。大手予約サイトの一般開放を待っていては、数秒で満席の憂き目に遭うのが関の山だ。独自取材によって、一般には出回らない「確実な予約ルート」が浮き彫りになった。
鍵を握るのは、現地の予約プラットフォームと提携する特定のラグジュアリーカード・コンシェルジュ枠、そして公式SNSで突発的に行われる事前テイスティング会員の限定募集だ。特にオープン直前のプレオープン期間には、公式LINEアカウントの友だち限定でシークレット予約リンクがゲリラ配信される仕組みが導入されている。さらに、ソウル本店のロイヤルカスタマーに向けた国際相互予約システムのパイロット運用も進行中だ。狙っている読者は、公式情報の発表を待つだけでなく、公式アカウントの通知設定を最優先にしておくべきだろう。
