西麻布の会員制ラウンジにおける給与構造は、一般的なアルバイトの常識を根底から覆す。時給相場は一般的に5,000円から15,000円前後とされるが、トップクラスになれば時給20,000円から30,000円を超えるケースも珍しくない。しかし、この数字の表面だけを見て飛び込むと痛い目を見る。
多くの店舗が採用しているのは「ポイントスライド制」や「売上折半システム」だ。本指名、場内指名、同伴、ボトルオーダーごとにポイントが付与され、月ごとの獲得実績によって翌月の基本時給が激しく変動する。ノルマやペナルティがない「私服勤務」の気楽さを売りにしながらも、数字を出せないキャストは容赦なくシフトを削られるシビアな現実が存在する。
高時給を維持し続けるための攻略法は、単なるルックス勝負ではない。取材に応じた現役キャストは「最初の体入（体験入店）で高い提示額をもらうことよりも、細く長く通ってくれる太客をいかに早く作れるかが勝負」と語る。LINEのレスポンス速度、相手のスケジュール管理、会話中の些細な嗜好の記憶。高収入を得るキャストほど、一流ホテルのコンシェルジュのような情報処理能力を駆使している。
