ドーミーインPREMIUM名古屋栄の最大のストロングポイントは、地下2階に広がる大浴場「天然温泉 錦鯱（きんこの）の湯」です。都会の中心部にありながら、日々の喧騒を忘れさせる本格的な湯処として高い評価を獲得しています。
泉質は肌触りの柔らかなアルカリ性単純温泉（加温・循環ろ過）。広々とした内湯をはじめ、都会の夜風を感じられる半露天風呂、壺風呂などが配され、ビジネスホテルの大浴場という水準を大きく上回る設えとなっています。
特筆すべきはサウナファンの間でも名高いサウナ設備の充実度です。約95℃前後に設定された高温ドライサウナにはヒノキの香りが漂い、テレビを見ながらじっくりと汗を流せます。サウナ室のすぐ横に配置された水風呂は水温約13〜15℃としっかり冷え込んでおり、外気浴スペースにはととのい椅子と足置きが完備されています。
さらに宿泊者の満足度を押し上げているのが、ドーミーイン名物の無料湯上がりサービスです。15:00〜25:00にはアイスキャンディー（モナカやチョコバーなど）、翌朝5:00〜10:00には乳酸菌飲料が無料で提供されます。脱衣所前には最新作を含むマンガコーナーやマッサージチェアも用意されており、温浴後のリラックスタイムまで緻密に計算された空間設計となっています。
