花の露の強みは清酒造りだけにとどまりません。福岡・筑後地方の伝統産業である粕取焼酎（かすとりしょうちゅう）や、蔵元の醸造技術を応用したクラフトリキュール類の開発にも非常に意欲的です。
新鮮な清酒粕をじっくりと蒸留して造られる粕取焼酎は、芳醇な吟醸香と力強い風味が特徴で、通好みの本格派焼酎として根強い人気を誇ります。また、地元福岡の特産フルーツ（あまおう苺や柚子など）と自社製原酒をブレンドした和リキュールや梅酒は、低アルコールで飲みやすく、女性層やライトなアルコールファンからも高い評価を獲得。伝統の枠にとらわれない柔軟な商品開発力が、ブランドの新たなファン層を着実に拡大しています。
