過激なメディア露出の陰で、実際のビジネス現場において彼女はどのような活動を行っているのか。平林氏が代表を務める株式会社エレガントマナーコーポレーションは、単なる形だけのマナー講座とは一線を画す指導を行っている。
同社が提唱するのは、単に形式を守るだけの型にはまった礼儀作法ではない。顧客の心を動かし、リピート客や売上増へと直結させる「エレガントマナー」だ。形を整える前に、まず「相手を喜ばせたい」というマインドを叩き込む。だからこそ、現場での接遇マナー研修では甘えを一切許さず、徹底したロールプレイングを通じてプロ意識を植え付けるのだ。企業側がコストを払ってでも彼女を頼る理由は、この愚直なまでの成果へのこだわりにある。
