佐渡島内でも極めて希少な自家源泉を有する国際佐渡観光ホテル八幡館の温泉は、温泉愛好家からも高い評価を受けています。地下約1,000メートルから毎分湧出する八幡温泉（ナトリウム―塩化物温泉）は、淡い琥珀色を帯びた独特の湯ざわりが特徴です。
塩化物泉特有の優れた保温・保湿効果に加え、弱アルカリ性のクレンジング作用により「美肌の湯」「温まりの湯」として親しまれています。大浴場に併設された露天風呂からは、松林を吹き抜ける心地よい風を感じながら湯浴みを堪能できます。
宿泊客だけでなく、観光の合間に立ち寄れる国際佐渡観光ホテル八幡館の日帰り入浴も設定されており、観光客や地元住民の利用が定着しています。
