2026年、日本の韓国食品市場は一時的なブームを過ぎ、「日常の定番食」としての定着フェーズを完了した。その中心に君臨するのがノグリである。かつては新大久保などのコリアンタウンや一部の輸入食品店で買っていたものが、今や全国の主要スーパーのラーメンコーナーで常時棚を確保している。
単なる一過性のトレンドで終わらず、四半世紀を超えて愛され続ける理由。それは徹底された品質管理と、時代に合わせて変化しながらもブレない「太麺×昆布出汁」という芯の強さにある。今日も全国の家庭で、あの香ばしい海鮮出汁の香りが鍋から立ち上っている。 （出典: ノグリ ラーメン（Yahoo!ニュース））
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