インターネット上の大手グルメサイトやSNS（X、Instagramなど）において、かん袋は常に4.0以上の高評価を維持しています。しかし、絶賛の声が多い一方で、初めて訪れる人が事前に知っておくべき「リアルな現場の声」も散見されます。
現場で聞こえる「絶賛の声」と「意外な盲点」
肯定的なレビューで圧倒的に多いのは、「氷と餡の相性が唯一無二」「甘いのに後味が驚くほど爽やか」「餅が驚くほど滑らかで何個でも食べられる」といった味覚の完成度に対する称賛です。特に夏場の暑い堺を散策した後に食べる氷くるみ餅は、身体全体に染み渡るような幸福感を与えてくれます。
一方で、慎重な意見として挙げられるのが以下のポイントです。
- 甘みの強さ：青餡は昔ながらの製法で作られており、現代の低糖質スイーツに慣れている人にとっては「予想以上に甘みが濃厚」と感じられる場合がある（氷と混ぜることで丁度良いバランスになる計算）。
- 独特の注文システム：店内に入るとまずレジで注文と会計を済ませ、番号札を受け取ってから席に着くシステム。混雑時は相席になることが多く、ゆっくりカフェ感覚で長居する場所ではない。
- 賞味期限のプレッシャー：お土産用に複数個購入したものの、「当日中に食べ切らなければならない」という時間制限に追われる。
