岐阜第一高校を語る上で欠かせないのが、全国屈指の実績を誇る部活動の存在です。特に硬式野球部は、過去に甲子園出場を果たした名門として知られ、専用球場や室内練習場などプロレベルのトレーニング環境が整備されています。指導陣による緻密な戦術指導と徹底した体力強化により、県内主要大会でも常に上位争いを繰り広げています。
さらに注目すべきは、近年全国大会で目覚ましい結果を残している女子硬式野球部の躍進です。女子高校野球のパイオニア的存在として全国から有望な選手が集まり、ユース大会や全国選手権でトップクラスの成績を維持しています。ほかにも陸上競技部やスキー部、バレーボール部など、全国規模の大会へ選手を輩出するクラブが多数存在し、校内には活気あるスポーツ文化が根付いています。
