「どうしても矢場とんが食べたいけれど、新幹線の時間まであとわずかしかない」という切迫した状況において、知っておくべき現実的な回避策が2つ存在します。
1. エスカ店のテイクアウト（お弁当）を活用する
エスカ店では店頭にて持ち帰り専用のテイクアウト窓口を設けています。名物の「みそかつ弁当」や「ひれかつサンド」は、店内飲食の長い行列に並ぶことなく専用レジで注文が可能です。注文から商品の受け渡しまでの所要時間は通常5分〜15分程度。受け取った温かいお弁当を新幹線の車内に持ち込み、移動中に味わうスタイルは、出張慣れしたビジネスパーソンの鉄板テクニックとなっています。
2. 名駅エリア内の別店舗へ足を伸ばす
名古屋駅周辺には、エスカ店以外にも矢場とんの直営店舗が存在します。特に以下の店舗は、エスカ店が大混雑している際のエスケープ先として有効です。
- 名鉄店（名鉄百貨店本店本館9階・レストラン街）：エスカ店より客席数が多く、落ち着いた空間設計。名鉄側への移動が必要ですが、エスカ店が60分待ちの場面でも名鉄店なら30分程度で案内されるケースがあります。
- 名古屋駅ルーセントタワー店：名駅から北へ徒歩約5分。地下道「ルーセントアベニュー」直結のため雨の日も濡れずにアクセス可能。観光客の認知度がエスカ店に比べて低く、穴場スポットとして重宝します。
なお、ネット上で頻繁に検索される「エスカ店の座席予約」についてですが、公式発表のとおりエスカ店では一般の席予約を受け付けていません。来店順の案内となるため、並ばずに席を確保する予約ルートは存在しない点に留意してください。
