Q1:ミニトマトと大玉トマトで、アレルギー症状の出やすさに違いはありますか?
A1:品種や成熟度によって含まれるタンパク質量や酸味の強さは若干異なりますが、基本的に含まれるアレルゲンタンパク質の種類は共通しています。大玉トマトで症状が出る方はミニトマトでも同様に注意が必要です。
Q2:血液検査で「陰性」だったのに、トマトを食べると口が痒くなります。なぜですか?
A2:血液検査で検出されるのは血中のIgE抗体ですが、口腔アレルギー症候群の場合は局所的な粘膜反応が中心となるため、数値に現れないことがあります。また、トマト自体に含まれる仮性アレルゲン(ヒスタミンなど)による化学的刺激の可能性も考えられます。
Q3:大人になってから突然トマトアレルギーを発症することはありますか?
A3:十分にあり得ます。特に成人以降に花粉症を重症化させた人や、日常的に花粉やラテックスへの曝露が増えた人が、ある日突然トマトに対して交差反応を起こすようになるケースは珍しくありません。