どちらが優れているかという不毛な争いはもうやめよう。大切なのは、その日の気分や冷蔵庫の残り物に合わせて作り分けることだ。
パラパラに仕上げて本格的な中華気分を味わいたいなら、卵ファーストのチャーハン。冷蔵庫の余り野菜や和風の調味料を使って、ホッとする味に仕上げたいなら、ご飯ファーストの焼き飯。この使い分けができるようになれば、あなたの自炊スキルは確実にワンランクアップするだろう。 (出典: チャーハン と 焼き飯 の 違い(Yahoo!ニュース))
どちらが優れているかという不毛な争いはもうやめよう。大切なのは、その日の気分や冷蔵庫の残り物に合わせて作り分けることだ。
パラパラに仕上げて本格的な中華気分を味わいたいなら、卵ファーストのチャーハン。冷蔵庫の余り野菜や和風の調味料を使って、ホッとする味に仕上げたいなら、ご飯ファーストの焼き飯。この使い分けができるようになれば、あなたの自炊スキルは確実にワンランクアップするだろう。 (出典: チャーハン と 焼き飯 の 違い(Yahoo!ニュース))