もし今シーズン食べ逃してしまった場合、あるいは終売後に「あの味が恋しい」となった場合、次回の復活はいつになるのでしょうか。歴代の販売実績を振り返ると、そのパターンは非常に明確です。
ニンニクの芽牛丼は、2010年代前半の登場以来、ファンの熱烈な要望に応える形でほぼ毎年夏に必ず復活する定番シーズナルメニューとしての地位を確立しています。過去数年間の動向を見ても、一部の復刻フェアを除けば、再販のタイミングは例外なく「翌年の初夏（6月下旬〜7月上旬）」です。
ネット上の反応を見ても、毎年6月に入ると「そろそろニンニクの芽の季節が来るか」「今年は何日スタートか」といった期待の声がSNS上で飛び交います。秋冬や春先にレギュラー復活する可能性は過去の実績から見ても極めて低いため、基本的には「夏を逃すと翌年夏まで約1年間はお預けになる」と捉えておく必要があります。
